マンダリン

 
甘いフルーティーな香りで、香水や食品の香り付けとしても人気があるマンダリン。中国が原産国で、日本の温州みかんも、マンダリンの仲間に入ります。
果皮を乾燥させたものは「陳皮」と言い、漢方薬や料理の香り付けに使われています。
原産国の中国では、高級官僚が尊敬の印として、主君にマンダリンをささげていたと言われています。
交感神経を鎮静する効果があり、精神的疲労に精神的安定をもたらし、気持ちを明るくする効果が期待できます。